3 ovos
1/2 copo de óleo
3 cenouras médias
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento
Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras.
Coloque em uma tigela o açúcar, a farinha e mexa até que forme uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e leve ao forno por 35 minutos.
Para a calda:
1 caixa de leite condensado
1 colher de margarina
3 colheres de chocolate
Misture todos os ingredientes e mexa até engrossar como brigadeiro mole.
Cubra o bolo e espalhe granulado por cima.
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